أ.م. د. نبيل قائد محمد الحاج
 |
عضو هيئة التدريس – جامعة العلوم والتكنولوجيا – صنعاء – الجمهورية اليمنية البريد الالكتروني: n.alhaj@ust.edu.ye |
التعليم
- دكتوراه في علوم الغذاء والتغذية – جامعة جيانان – الصين – 2017.
- ماجستير علوم الغذاء والتغذية – جامعة صنعاء 2012م.
الخبرة الاكاديمية
- رئيس قسم التغذية العلاجية والحميات – جامعة العلوم والتكنولوجيا/ فرع عدن (2018 حتى 2021م).
- مسؤول الجودة في قسم التغذية العلاجية والحميات – جامعة العلوم والتكنولوجيا (2022 حتى 2023م).
- مسؤول الدراسات العليا بالكلية – جامعة العلوم والتكنولوجيا (2024 حتى منتصف 2025م).
- مسؤول الدراسات العليا بالقسم – جامعة العلوم والتكنولوجيا (2025 حتى الآن).
خبرات التدريس (جامعة العلوم والتكنولوجيا)
- Nutrition in Emergences.
- Food Microbiology.
- Metabolic Disorders.
- Epidemiology.
- Food Safety and Hygiene.
- Food Science.
- Food Analysis.
- Food Service Management.
- Preparation of Food.
- Introduction to Dietetics.
- Principles of Nutrition.
- Diet Planning.
المشاركة في المؤتمرات وورش العمل:
- ورشة تحسين برنامج ماجستير التغذية العلاجية. (Workshop on Enhancing the Master of Clinical Nutrition Program)
- ورشة تطوير برنامج بكالوريوس التغذية العلاجية والحميات. (Clinical Nutrition and Dietetics Undergraduate Program Development Workshop)
الدراسات المنشورة:
- لدي أكثر من 30 بحثاً منشوراً في مجلات دولية محكمة (Scopus & Web of Science).
- مجموع الاستشهادات (Citations): 770، ومؤشر هيرش (h-index): 14.
معلومات إضافية
- مُحكم لأوراق بحثية: تحكيم العديد من الأبحاث لمجلات علمية دولية ومؤتمرات علمية ولأغراض الترقية الأكاديمية.
- الرسائل والأطروحات التي أشرف عليها: أشرفت على (1) رسالة دكتوراه و (5) رسائل ماجستير في تخصص الغذاء والتغذية.
- تدريب: تنفيذ برامج تدريبية في (HACCP)، الرضاعة الطبيعية، سلامة الغذاء، والأمن الغذائي.
- الاستشارات: تقديم استشارات لمنظمات ومؤسسات مختلفة.
Views: 1