برنامج ماجستير التغذية العلاجية

يهدف برنامج ماجستير التغذية العلاجية، الذي تقدمه كلية الطب والعلوم الصحية بجامعة العلوم والتكنولوجيا (UST)، إلى جانب عدد من البرامج الطبية والصحية الأخرى، إلى إعداد خريجين من الدراسات العليا يتمتعون بالكفاءة العالية، ومؤهلين تأهيلاً متقدماً كمتخصصين مهنيين في التغذية السريرية وعلم الحميات ، وقادرين على تحسين الحالة التغذوية والصحية للمجتمع.
وقد صُمِّم المنهج الدراسي لبرنامج ماجستير التغذية العلاجية، ومدته سنتان، لدعم أنشطة تعلم الطلبة بما يضمن اكتسابهم المعارف الأساسية وبناء الكفايات اللازمة، من خلال دمج المعرفة النظرية مع تدريب عملي مُشرف عليه. وقد أُنشئ البرنامج في عام 2021 بوصفه الأول من نوعه في الجمهورية اليمنية الذي يقدم درجة ماجستير في التغذية العلاجية.
يتكون البرنامج من 44 ساعة معتمدة من المقررات المطروحة على مستويات البرنامج، وقد أُدرِج ضمنه مقرر تدريبي تطبيقي جديد في المستشفى بهدف إتاحة تعرض مباشر للطلبة لمجموعة متنوعة من الحالات السريرية وخبرات واقعية في إدارة الحميات الغذائية للمرضى؛ بما يضمن اكتساب الخريجين للمعرفة النظرية والكفايات العملية الأساسية اللازمة لممارسة مهنية فعّالة في مجال التغذية السريرية، بالإضافة إلى إعداد الرسالة العلمية
كما أُضيف مقرر واحد ضمن متطلبات الجامعة بواقع 3 ساعات معتمدة، ليصبح الإجمالي 44 ساعة معتمدة.
وفي المراجعة الأخيرة، أُدخلت عدة تحسينات لتعزيز جودة البرنامج وشموليته؛ إذ تمت إضافة متطلبات استدراكية تتكون من 4 مقررات بإجمالي 13 ساعة معتمدة لاستيعاب خريجي التخصصات ذات الصلة غير تخصص التغذية السريرية، مثل علوم الأغذية، والعلوم البيئية، والعلوم الصحية، والعلوم الطبية الأساسية؛ وذلك بهدف توسيع أهلية القبول واستقطاب مرشحين من خلفيات أكاديمية متنوعة. كما جرى تعديل متطلبات القبول وفقاً لذلك، بما يتوافق مع المنهج المحدَّث.
أحدث برامجنا النوعية (تأسس عام 2023م). صُمم ليكون استجابة لاحتياجات الرعاية الصحية الحديثة، ونحن الآن بصدد إعداد الدفعة الأولى من الخبراء فيه.
يسعى برنامج ماجستير التغذية العلاجية إلى تخريج متخصصين وباحثين ذوي كفاءة عالية، يمتلكون مهارات علمية وبحثية متقدمة تلبي احتياجات سوق العمل. كما يلتزم الخريجون بالأخلاقيات المهنية، ولديهم القدرة على التعلم المستمر مدى الحياة، والمساهمة في تحسين الوضع التغذوي والصحي للمجتمع ومعالجة مشكلاته من خلال منهج حديث، وهيئة تدريس متميزة، وبنية تدريبية مجهزة تجهيزًا جيدًا، وذلك وفقًا لمعايير ضمان الجودة والاعتماد الأكاديمي.
- تزويد المجتمع بمتخصصين في التغذية ذوي كفاءة عالية، يمتلكون كفاءة متقدمة ومهارات عملية متخصصة.
- الإسهام في تطوير خدمات التغذية والرعاية الصحية المقدمة للمجتمع.
- تخريج باحثين قادرين على تشخيص المشكلات التغذوية في المجتمع وتحليلها واقتراح حلول علمية لها.
- تهيئة الفرص للخريجين المتميزين لمواصلة الدراسات العليا والتخصص الدقيق في مجال التغذية السريرية.
- تعزيز أوجه التعاون مع المؤسسات المحلية ذات الصلة والجهات الأكاديمية المعتمدة.
- تخريج مهنيين قادرين على قيادة وإدارة برامج ومشروعات التغذية بكفاءة واحترافية.
A. المعرفة والفهم:
A.1 إظهار فهمٍ كاملٍ للمعرفة المتقدمة في مجال العلاج الغذائي.
A.2 تحديد مناهج وأدوات البحث العلمي في مجال التغذية العلاجية.
A.3 شرح الجوانب المتعلقة بقواعد البحث العلمي وتحليل البيانات.
B. المهارات المعرفية/العقلية:
B.1 تحليل المعلومات المتعلقة بالمشكلات الغذائية.
B.2 تحديد حلول للمشكلات المرتبطة بالتغذية.
B.3 تطوير حلول غذائية مناسبة للمشكلات الصحية.
B.4 تصميم برامج تدخل غذائي مبنية على تقييم الحالة التغذوية للأفراد والمجتمع.
C. المهارات العملية والمهنية:
C.1 تطبيق المعرفة النظرية في التغذية السريرية في الممارسة العملية.
C.2 استخدام المسوح والقياسات والتحليلات المتقدمة.
C.3 إجراء بحوث علمية ذات صلة بالتغذية السريرية وتطبيق نتائجها عمليًا.
C.4 تزويد الأفراد والمجتمع بالتثقيف الصحي والغذائي والإرشاد التغذوي.
D. المهارات العامة والقابلة للنقل:
D.1 التواصل بفعالية والعمل ضمن فريق.
D.2 استخدام التقنيات الحديثة في التطور الشخصي والمهني.
عند إتمام البرنامج، سيتمتع الخريج بالسمات التالية:
باحث أكاديمي:
العمل في بيئات البحث الأكاديمي، مع إتقان تطبيق أساسيات ومناهج البحث العلمي في مجال التغذية السريرية واستخدام أدواته المختلفة.
أخصائي معلوماتية التغذية:
دور مهني متميز يجمع بين الخبرة في التغذية السريرية وإدارة البيانات والتكنولوجيا وأنظمة الرعاية الصحية.
أخصائي تغذية علاجية:
العمل في المستشفيات والعيادات لتقديم العلاج الغذائي الطبي للمرضى المصابين بأمراض مزمنة مثل السكري، وأمراض الكلى، والسرطان.
أخصائي تغذية مجتمعية:
تصميم وتنفيذ برامج التغذية للصحة العامة في المراكز الصحية المجتمعية، والمنظمات غير الحكومية، أو الجهات الحكومية.
مستشار الصحة والعافية:
تقديم استشارات تغذوية شخصية من خلال العيادات الخاصة، أو مراكز اللياقة البدنية، أو عيادات العافية الصحية.
قائد في تغذية الصحة العامة:
العمل في وزارات الصحة أو منظمة الصحة العالمية او اليونيسف في مجال السياسات التغذوية الوطنية، والأمن الغذائي، والوقاية من سوء التغذية.
مستشار تغذية للشركات:
التعاون مع شركات الأغذية والأدوية في تطوير المنتجات، والتسويق، أو مبادرات تعزيز الصحة.
مدرّس أكاديمي أو محاضر:
تدريس طلاب التغذية المستقبليين والمشاركة في تطوير المناهج الدراسية في الجامعات والكليات.
- اجتياز مقررات الخطة الدراسية بنجاح.
- اجتياز مناقشة رسالة الماجستير بنجاح.
- تسليم النسخ المطلوبة المجلدة من الرسالة البحثية.
- اجتياز امتحان الكفاءة في اللغة الإنجليزية.
- استكمال إجراءات منح الدرجة من لجنة الدراسات العليا ومجلس الدراسات العليا ومجلس الجامعة.
- باحث أكاديمي.
- أخصائي معلوماتية التغذية.
- أخصائي حميات سريرية (أخصائي تغذية علاجية).
- أخصائي تغذية مجتمعية.
- مستشار الصحة والعافية.
- أخصائي تغذية الصحة العامة.
- مستشار تغذية للشركات.
- مُدرّس أكاديمي أو مُحاضر.
Views: 73

English