نفذت وحدة التدريب في قسم التغذية العلاجية والحميات في كلية الطب والعلوم الصحية بجامعة العلوم والتكنولوجيا زيارة علمية ميدانية لطالبات المستوى الرابع بالقسم إلى مصنع رواب للمنتجات الغذائية بمحافظة صنعاء.
وخلال الزيارة تعرفت الطالبات على الخطوات التصنيعية للزبادي والحقين والعصائر والمراحل المختلفة التي تمر بها للحصول على المنتج النهائي المتميز بالجودة والسلامة الغذائية والتي تلبي احتياجات المستهلك وفقاً للمواصفات والمقاييس الوطنية والدولية.
وقال د. نبيل الحاج أستاذ السلامة الغذائية والتدريب في قسم التغذية العلاجية والحميات بالجامعة، إن الزيارة تأتي ترجمة لحرص الجامعة على ربط الجانب النظري بالجانب العملي في المقررات الدراسية لما لذلك من أثر في تعزيز وترسيخ المادة العلمية في أذهان الطالبات، مؤكداً بإن الزيارة قد حققت أهدافها العلمية وكانت ناجحة بكل المقاييس، وعبر عن شكره لإدارة المصنع ممثلة بالمهندس/همدان الأسودي على تعاونه المستمر والدائم مع طلبة الكلية.