في إطار تعزيز الجانب العملي وربط المعرفة النظرية بالتطبيق الميداني، نفّذ قسم المختبرات الطبية بكلية الطب والعلوم الصحية في جامعة العلوم والتكنولوجيا بصنعاء نزولاً ميدانياً لطالبات المستوى الثالث في القسم، إلى مصنع سام للمياه المعدنية، وذلك ضمن متطلبات مقرر بكتيريا الماء والغذاء.
ويهدف النزول العملي إلى إكساب الطالبات خبرات تطبيقية مباشرة في مجال فحص جودة المياه، والتعرّف على الإجراءات المتبعة في مراقبة السلامة الميكروبية للمياه المعدنية، بدءاً من مراحل الإنتاج المختلفة وصولاً إلى التحاليل البكتريولوجية المعتمدة لضمان مطابقة المنتج للمواصفات الصحية.
وخلال الزيارة، اطّلعت الطالبات على آليات التعقيم، وطرق أخذ العينات، وأساليب التحليل المخبري للكشف عن الملوثات البكتيرية، إلى جانب شرح وافٍ من المختصين في المصنع حول معايير الجودة والسلامة الغذائية المتبعة.
ويأتي هذا النشاط ضمن حرص الكلية والجامعة على تعزيز التدريب العملي، ورفع كفاءة الطالبات، وإعدادهن لسوق العمل من خلال إتاحة فرص التعلم التطبيقي والتفاعل المباشر مع المؤسسات الإنتاجية ذات الصلة بتخصصهن.
Views: 7