أ.م. د. نبيل قائد محمد الحاج

 

عضو هيئة التدريس – جامعة العلوم والتكنولوجيا – صنعاء – الجمهورية اليمنية

 البريد الالكتروني:  n.alhaj@ust.edu.ye 

 

التعليم

  • دكتوراه في علوم الغذاء والتغذية – جامعة جيانان – الصين – 2017.
  • ماجستير علوم الغذاء والتغذية – جامعة صنعاء 2012م.

 

الخبرة الاكاديمية

  • رئيس قسم التغذية العلاجية والحميات – جامعة العلوم والتكنولوجيا/ فرع عدن (2018 حتى 2021م).
  • مسؤول الجودة في قسم التغذية العلاجية والحميات – جامعة العلوم والتكنولوجيا (2022 حتى 2023م).
  • مسؤول الدراسات العليا بالكلية – جامعة العلوم والتكنولوجيا (2024 حتى منتصف 2025م).
  • مسؤول الدراسات العليا بالقسم – جامعة العلوم والتكنولوجيا (2025 حتى الآن).

 

خبرات التدريس (جامعة العلوم والتكنولوجيا)

  • Nutrition in Emergences.
  • Food Microbiology.
  • Metabolic Disorders.
  • Epidemiology.
  • Food Safety and Hygiene.
  • Food Science.
  • Food Analysis.
  • Food Service Management.
  • Preparation of Food.
  • Introduction to Dietetics.
  • Principles of Nutrition.
  • Diet Planning.

 

المشاركة في المؤتمرات وورش العمل:

  • ورشة تحسين برنامج ماجستير التغذية العلاجية. (Workshop on Enhancing the Master of Clinical Nutrition Program)
  • ورشة تطوير برنامج بكالوريوس التغذية العلاجية والحميات. (Clinical Nutrition and Dietetics Undergraduate Program Development Workshop)

 

الدراسات المنشورة:

  • لدي أكثر من 30 بحثاً منشوراً في مجلات دولية محكمة (Scopus & Web of Science).
  • مجموع الاستشهادات (Citations): 770، ومؤشر هيرش (h-index): 14.

 

معلومات إضافية:

  • مُحكم لأوراق بحثية: تحكيم العديد من الأبحاث لمجلات علمية دولية ومؤتمرات علمية ولأغراض الترقية الأكاديمية.
  • الرسائل والأطروحات التي أشرف عليها: أشرفت على (1) رسالة دكتوراه و (5) رسائل ماجستير في تخصص الغذاء والتغذية.
  • تدريب: تنفيذ برامج تدريبية في (HACCP)، الرضاعة الطبيعية، سلامة الغذاء، والأمن الغذائي.
  • الاستشارات: تقديم استشارات لمنظمات ومؤسسات مختلفة.

 

الروابط على المنصات البحثية:

https://scholar.google.com/citations?hl=ar&user=OfwQXagAAAAJ

https://www.scopus.com/results/authorNamesList.uri?sort=count-f&affiliationId=60281597&src=al&st1=University+of+Science+and+Technology+%28USTY%29&sid=378ef5b9e8d1cac2093a2259ac23b139&sot=anl&sdt=anl&sl=16&s=AF–ID%2860281597%29&resultsPerPage=20&offset=61&jtp=true&currentPage=4&previousSelectionCount=0&tooManySelections=false&showFullList=false&authorPreferredName=&cl=t&authorSearchURL=https%3a%2f%2fwww.scopus.com%2fsearch%2fform.uri%3fdisplay%3dauthorLookup%26st1%3dUniversity%2bof%2bScience%2band%2bTechnology%2b%2528USTY%2529%26affilName%3d%26origin%3dsearchauthorlookup%26returnTo%3dauthorLookup%26txGid%3da76d34ccd6028222e33a831a3c261b7f&allField=off&allField2=off&selectionPageSearch=anl&authSubject=LFSC&authSubject=HLSC&authSubject=PHSC&authSubject=SOSC&exactAuthorSearch=false&activeFlag=true&origin=AuthorNamesList&cc=10&multSupersededAuth=&txGid=b7052df60152ba2cbde493e19701407d